Voeding

Lees jezelf in over de meest uiteenlopende onderwerpen op het gebied van voeding.

voedselovergevoeligheid

Over voedselovergevoeligheid, voedselintolerantie én voedselallergie

Voedselintolerantie, voedselallergie en andere voedselovergevoeligheden zijn qua betekenis (definitie) verschillend, maar worden vaak op één hoop gegooid en door elkaar…

Lees meer
gezonde alternatieven

Gezonde alternatieven: kleine moeite, groot resultaat

Zonder meteen je hele voedingspatroon om te gooien, kan je al heel wat winnen door bepaalde “ongezonde” zaken te vervangen…

Lees meer
3 mythes gezond eten - blog

Geloof jij nog in deze 3 mythes over gezond eten?

Over gezond eten doen een hele hoop hardnekkige mythes de ronde. Er is zoveel tegenstrijdige informatie te vinden dat het…

Lees meer
The Game Changers

The Game Changers: Gedegen inhoud of puur activisme?

Door vele volgers werd ik gewezen op de Netflix documentaire The Game Changers. Ralph, wat is jouw mening hierover?

Lees meer
voeding bij duursport

Voeding bij duursport

Als je als duursporter informatie gaat zoeken over voeding bij duursport dan zul je al snel lezen over brandstoffen zoals…

Lees meer
maaltijdbox ekomenu

EkoMenu

Ekomenu, nu ook inspired by Ralph Moorman!

Lees meer
voeding en hormonen

Voeding en hormonen

De hormoonfactor kent op het gebied van voeding en hormonen een aantal richtlijnen. Deze richtlijnen gelden zowel voor vrouw als…

Lees meer
vetten eten

Vetten eten

Mijn visie over het veelbesproken onderwerp ‘gezonde en ongezonde vetsoorten’. Wat zijn vetten? De betekenis van voedingsvetten is een organische…

Lees meer
koolhydraten

Koolhydraten eten

In dit artikel de belangrijkste weetjes over koolhydraten! Wat zijn koolhydraten? Koolhydraten (of sacchariden) zijn voedingsstoffen die een belangrijke rol…

Lees meer
lactose-intolerantie

Lactose-intolerantie

Graag vertel ik je welke test je kan doen en welke producten je beter kan laten staan. Wat is lactose-intolerantie?…

Lees meer
koemelkvrij dieet

Uitleg koemelkvrij dieet

Waarom zou je koemelkvrij gaan eten? Ik vertel je graag over 3 klachten van koemelk, én geef je tips en…

Lees meer
tarwe-allergie

Tarwe-allergie

Wat is tarwe-allergie? Tarwe-allergie is een allergie voor een eiwit in tarwe. Vaak gaat die om het eiwit globuline of…

Lees meer
glutenvrij dieet

Glutenvrij dieet

Het hormoonbalansdieet is een glutenvrij dieet. En met dieet bedoel ik geen afvalprogramma maar een eetwijze dat voor lange tijd…

Lees meer
glutenallergie

Glutenallergie bestaat niet | De juiste termen op een rij!

  Voor de duidelijkheid leg ik de verschillende termen rond glutenallergie hieronder verder uit.

Lees meer
glutenvrij uit eten

Glutenvrij uit eten in een restaurant of online bestellen | 11 tips op een rij!

Glutenvrij uit eten in een restaurant of online bestellen wordt steeds makkelijker. Niet alleen in de grote steden als Utrecht,…

Lees meer