Hormoon dieet

Het hormoon dieet, ofwel hormoonbalansdieet is de benaming voor het voedingsdeel van het hormoonfactor leefstijl concept.

Uitleg van het hormoon dieet

Hormonen beïnvloeden je gewicht en jij beïnvloedt jouw hormonen door wat je eet. In dit
overzicht zie je de negen meest invloedrijke hormonen met betrekking tot de energiehuishouding. Elk van de hormonen heeft verschillende functies, maar om het overzichtelijk te houden, noem ik alleen de functies en problemen met betrekking tot jouw gewicht en figuur. Verder geef ik per hormoon kort aan hoe jij jouw eventuele hormoonafwijking via je eetpatroon kunt beïnvloeden/ in balans kunt brengen.

NB. Recepten, schema’s en weekmenu’s zijn terug te vinden in het boek en gratis e-book.

Insuline

Insuline zorgt ervoor dat het bloedsuikergehalte niet te hoog wordt, dat energie als vet in je cellen wordt opgeslagen en dat je spieren groeien.

• Probleem: Bij veel mensen wordt te veel insuline aangemaakt waardoor zij moeilijker afvallen. Bloedsuikerschommelingen veroorzaakt door insuline zorgen namelijk voor meer honger.
• Oplossing: Minder koolhydraten en suiker eten, afvallen en de inname van voeding rijk aan chroom, resveratrol, visolie en fosfatidylserine verhogen.

Schildklierhormoon

Schildklierhormoon stimuleert de vetverbranding, versnelt de stofwisseling, helpt bij het afvoeren van afvalstoffen en verlaagt het cholesterol.

• Probleem: Er kan sprake zijn van een tekort.
  Oplossing: Vermijd extreme caloriebeperking zoals bij het volgen van een crashdieet. Eet voeding rijk aan jodium, zink, selenium, de vitamines B en C en mijd allergenen.

Testosteron

Testosteron stimuleert de spieropbouw en de vetafbraak (vermindert ook cellulite).

• Probleem: Een tekort kan bij zowel mannen als vrouwen voorkomen.
• Oplossing: Extra inname van eiwitten, vet (cholesterol), voeding rijk aan zink, magnesium en resveratrol; het weglaten van alcohol en het vetpercentage van het lichaam verlagen.

Oestrogeen

Oestrogeen gaat osteoporose tegen, veroorzaakt borstvorming (ook bij mannen) is potentieel dikmakend op de heupen, billen en borsten bij een tekort aan testosteron.

• Probleem: Zowel mannen als vrouwen kunnen kampen met een teveel. Na de overgang kunnen vrouwen juist met een tekort kampen.
  Oplossing: Eet voeding rijk aan resveratrol, indol-3 carbinol, DIM en kelp. Verhoog de inname van de leverreinigende voedingsstoffen zwarte peper, gember en kurkuma. Vermijd xeno-oestrogenen uit kunststoffen en bestrijdingsmiddelen.

Hier lees je meer over xeno- en fyto-oestrogenen in voeding.

Progesteron

Progesteron zorgt ervoor dat het lichaam minder vocht vasthoudt (borsten, buik, benen, enkels) en kan in diverse andere hormonen worden omgezet (waaronder cortisol).

• Probleem: Een tekort komt voor.
• Oplossing: Voeding rijk aan vitamine B6, vitamine A en het vermijden van voeding met veel suiker, allergenen, chemische E-nummers en bestrijdingsmiddelen.

Groeihormoon

Groeihormoon geeft spieren stevigheid en zorgt voor herstel.

• Probleem: Een tekort komt voor.
• Oplossing: Extra inname van eiwitten en voeding rijk aan arginine, ornithine, vitamine B6, zink, magnesium, kalium, GABA en vitamine C.

Dhea

Dhea stimuleert het immuunsysteem, ondersteunt vetverbranding, kan in verschillende andere hormonen worden omgezet.

• Probleem: Een tekort komt voor.
• Oplossing: Eet (met mate) voeding met verzadigde vetten (zoals vlees en roomboter), voeding rijk aan omega 9 vetzuren (zoals olijfolie) en voeding die veel vitamine C bevat.

Cortisol

Cortisol zorgt voor snelle energie bij stress, laat de bloedsuikerspiegel stijgen, is ontstekingsremmend, stimuleert activiteit en daadkracht, stimuleert vetopslag in de buikstreek, verzacht allergieën.

• Probleem: Zowel een teveel als een tekort kan voorkomen.
  Oplossing: Lagere suikerconsumptie en het vermijden van allergenen, chemische E-nummers en bestrijdingsmiddelen.

Melatonine

Melatonine ondersteunt de nachtrust, is een sterke antioxidant, ondersteunt het immuunsysteem.

• Probleem: Een tekort komt voor.
• Oplossing: Een goede serotoninewerking en geen insulineresistentie.

Voorwoord voor het voedingsgedeelte van de hormoonfactor (hormoon dieet)

Als internist gespecialiseerd in hormoontherapie behandel ik vrijwel dagelijks mensen die kampen met hun gewicht. Wat bijna niemand weet, is dat hormonen een doorslaggevende rol spelen bij jouw gezondheid, gewicht en figuur. Het zijn jouw hormonen die bepalen welk deel van jouw maaltijd wordt verbrand en welk deel als (onder meer) vet in jouw lichaam wordt opgeslagen. Die bepalen of je dik wordt rondom je middel, of juist op je billen, dijen en benen. Die bepalen op welke plaatsen het vet als eerste wordt verbrand zodra je in beweging komt. Zelfs jouw hongergevoel en drang om te gaan sporten staan onder hormonale regie.

Helaas kan je door een verkeerde leefstijl jouw hormonen gemakkelijk verstoren. Zijn jouw hormonen eenmaal uit balans, dan krijg je te maken met gezondheidsproblemen. Bij veel mensen lijdt dit tot overgewicht. Jouw hormonen terug in balans brengen is de enige echte oplossing! Welk dieet je ook probeert, hoe fanatiek je ook sport, als je de onderlinge hormonale problemen niet oplost, blijf je op de lange termijn worstelen met jouw gewicht.

In mijn praktijk zie ik veel patiënten bij wie de hormoonproductie zo ernstig is verstoord, dat behandeling met hormonen noodzakelijk is. Gelukkig kunnen veel mensen zelf hun hormonen terug in balans brengen door hun voedingspatroon en lifestyle aan te passen. Daardoor zullen zij op een gezonde wijze hun ideale gewicht bereiken én behouden.

In zijn eerste boek De hormoonfactor biedt ir. Ralph Moorman een allround lifestyleprogramma dat goed voor jouw hormonen is. Het houdt rekening met alle aspecten van jouw hormonale gezondheid: stress, slaap, lichaamsbeweging en goede voeding. Het programma is eenvoudig uit te voeren en in alle opzichten gezond en verantwoord.

Moorman concentreert zich op de beste voeding voor jouw hormonale evenwicht. De voedingsrichtlijnen, dagmenu’s, en ontbijt-, lunch-, en diner recepten van het hormoon dieet zijn ideaal voor jouw hormonen en daarmee voor jouw gewicht en figuur. Eten moet behalve gezond ook lekker zijn. Het moet ons lichaam op de goede wijze voeden en tegelijkertijd ons welbevinden verhogen. De recepten in dit boek voldoen ruimschoots aan deze criteria.

Thérèse Herthoge, internist