Richtlijnen goede voeding 2025

Met een glimlach: Hoe de Richtlijnen goede voeding 2025 eruit zouden kunnen gaan zien. #hormoonfactor, #softpaleo, #flexitariër 2.0
Door: Wouter de Heij, http://wdeheij.blogspot.nl

Afgelopen week heeft de Gezondheidsraad haar nieuwe richtlijnen goede voeding gepubliceerd. De vorige versie uit 2006 was toe aan vernieuwing en dus hebben we sinds een paar dagen de 2015 update. De grootste verbetering in mijn ogen, is de verschuiving van ‘stofjes-denken’ naar voedsel- en voedingspatronen-denken.

De grootste verbetering in mijn ogen, is de verschuiving van ‘stofjes-denken’ naar voedsel- en voedingspatronen-denken.

Verder worden matiging van vleesconsumptie en verhoging van de consumptie van groente en fruit doorgevoerd. Ook een verdere verlaging van de consumptie van alcohol wordt geadviseerd, en wordt het drinken van suikerhoudende dranken afgeraden. Prima adviezen wat mij betreft. Het advies om specifiek ook peulvruchten te eten (ik ben voor!) en ook voldoende noten per dag (ben ik ook voor!) vond ik verrassend. Ik had niet gedacht dat de Gezondheidsraad zover zou gaan, gewoon prima.

Het margarine-denken (i.p.v. beperkt boter) en de 90 gram aanbeveling voor volkorenbrood (begrijp me niet verkeerd, absoluut beter dan witbrood etc.) zijn in mijn ogen minder handig geformuleerd. Dit geldt ook voor het gebruik van voedingssupplementen (ik ben voor D, Magnesium, extra omega 3 en een multi-vitamine pil voor het gevoel) en het advies op zuivel. Maar ik denk dat dat gewoon een brug te ver is. Er zitten altijd politieke overwegingen verweven in zo’n advies, en te ver afwijken van de 2006 richtlijnen of wat ‘gangbaar’ is in Nederland zou onhandig kunnen zijn, hebben ze wellicht gedacht bij de Gezondheidsraad.

Gewoon omdat het een sombere zaterdag is en mede geïnspireerd door mijn vriendje Ralph gisteravond waar ik nog even met zat te appen, dacht ik zo bij mezelf: “Hoe zou het advies van de Gezondheidsraad er over 10 jaar uit kunnen zien?” Ik verwacht dat dat advies nog meer richting #softpaleo (of te wel #hormoonfactor of te wel #paleo 80/20) zal migreren. Met een glimlach geef ik daarom alvast een opzetje voor de richtlijnen goede voeding 2025:

Richtlijnen goede voeding 2025, in het kort

In dit advies zet de Gezondheidsraad op een rij welke voedingsmiddelen en -patronen leiden tot gezondheidswinst. Daartoe heeft de raad de wetenschappelijke kennis over de relatie tussen voeding en chronische ziekten waaronder auto-immuunziektes en metabool syndroom systematisch beoordeeld. Bovenal hebben we gesproken met experts uit de praktijk waaronder lifestylecoaches. Op basis hiervan zijn de nieuwe Richtlijnen goede voeding geformuleerd:

  • Wordt flexitariër, kortom eet (vers) plantaardig voedsel en voldoende eiwitten (dierlijk, plantaardig, vis, eieren) voedingspatroon – ook wel #softpaleo of #hormoonfactor genoemd – conform de onderstaande richtlijnen.
  • Eet dagelijks ten minste 300 gram divers gekleurde groente. 400 gram is nog beter.
  • Eet dagelijks ongeveer 200 gram fruit, veel meer is niet nodig.
  • Eet enkele keren per week peulvruchten.
  • Eet dagelijks een beperkte hoeveelheid aardappels of andere koolhydraatrijke knollen.
  • Stop met het eten van brood, pasta, rijst en andere gangbare koolhydraat-bronnen. De moderne mens heeft niet zoveel lege-energie bronnen meer nodig.
  • Eet ongeveer 15 gram ongezouten noten-mix per dag.
  • Neem enkele porties (gefermenteerde) vette en eiwitrijke zuivel per week.
  • Eet één keer per week vis, bij voorkeur vette vis. Tweekeer mag ook.
  • Drink dagelijks drie koppen thee. En drink nog meer water per dag.
  • Gebruik gematigd plantaardige olie (bv. olijfolie) of vet (bv. kokosvet), en gebruik geen margarine. Een beetje boter op zijn tijd kan geen kwaad.
  • Vervang ongefilterde door gefilterde koffie.
  • Verdeel gedurende de week de consumptie van rood vlees met die van wit vlees, en vleesvervangers. Beperk de consumptie van bewerkt vlees.
  • Drink geen suikerhoudende dranken. Eén glas per week op een persoonlijk verwenmoment mag wel.
  • Drink geen alcohol of in ieder geval niet meer dan één glas per dag.
  • Beperk de inname van keukenzout tot maximaal 6 gram per dag.
  • Het gebruik van voedingsstofsupplementen is niet nodig, maar toch aan te bevelen. Een dagelijkse dosis extra vitamine D (2000 IE), omega 3 en magnesium is prima. En een multivitaminen pil is niet nodig, maar kan ook geen kwaad.
  • Heb je partner lief. Zoen elke dag en vrij meerdere keren per week. Gun elkaar ook de ruimte en leef vrij van stress. Inspireer en ondersteun elkaar. Wees positief.
  • Beweeg wekelijks voldoende. Het liefst buiten. Fiets, wandel of sport, of nog beter zoek de kust of het water op.
  • Wordt geen freak of gezondheids-dominee, maar inspireer je omgeving: je collega’s, kinderen en ouders wens je immers ook een lang en gezond leven.
  • Durf soms te zondigen tegen deze gezonde richtlijnen goede voeding en geniet sporadisch van lekkere producten in kleine hoeveelheden.

Ter vergelijk hieronder de samenvatting van het nieuwe advies dat de Gezondheidsraad afgelopen week publiceerde.

Richtlijnen goede voeding 2015, in het kort volgens de Gezondheidsraad

In dit advies zet de Gezondheidsraad op een rij welke voedingsmiddelen en -patronen leiden tot gezondheidswinst. Daartoe heeft de raad de wetenschappelijke kennis over de relatie tussen voeding en chronische ziekten systematisch beoordeeld. Op basis hiervan zijn de nieuwe Richtlijnen goede voeding geformuleerd:

  • Eet volgens een meer plantaardig en minder dierlijk voedingspatroon conform de onderstaande richtlijnen
  • Eet dagelijks ten minste 200 gram groente en ten minste 200 gram fruit
  • Eet dagelijks ten minste 90 gram bruin brood, volkorenbrood of andere volkorenproducten
  • Eet wekelijks peulvruchten
  • Eet ten minste 15 gram ongezouten noten per dag
  • Neem enkele porties zuivel per dag, waaronder melk of yoghurt
  • Eet een keer per week vis, bij voorkeur vette vis
  • Drink dagelijks drie koppen thee
  • Vervang geraffineerde graanproducten door volkorenproducten
  • Vervang boter, harde margarine en bak- en braadvetten door zachte margarine, vloeibaar bak- en braadvet en plantaardige oliën
  • Vervang ongefilterde door gefilterde koffie
  • Beperk de consumptie van rood vlees en met name bewerkt vlees
  • Drink zo min mogelijk suikerhoudende dranken
  • Drink geen alcohol of in ieder geval niet meer dan één glas per dag
  • Beperk de inname van keukenzout tot maximaal 6 gram per dag
  • Het gebruik van voedingsstofsupplementen is niet nodig, behalve voor mensen die tot een specifieke groep behoren waarvoor een suppletieadvies geldt.

Gerelateerde artikelen: Levensmiddelen; logisch nadenken
Tip: 1 op 1 hormoonanalyse of 12 weken hormoonfactor programma

Richtlijnen goede voeding 2025

(Nog geen stemmen)

Loading...

Reageer op dit artikel

avatar
  Subscribe  
Abonneren op

Gratis startpakket

Meld je aan voor mijn 2-wekelijkse inspiratiemail - voor minder klachten, meer energie en nog een mooi lijf ook - en ontvang ook het gratis startpakket.

-> Meld je aan

Direct aan de slag

Wij stappen in op de plek waar jij op dit moment staat. Zelf aan de slag met onze boeken? Online begeleiding van ons? Of liever 1 op 1 afspreken met een collega van Ralph in de buurt?

-> Bekijk onze producten

opleiding trainer hormoonfactor

Opleiding Trainer Hormoonfactor

Wil jij in 10 dagen alles weten over hormonen en hoe je het hormoonsysteem kan beïnvloeden met leefstijlaanpassingen?

-> Lees hier meer

Inspired by Ralph Moorman

koocjouwboxinspired by yam

 

Gezonder ontbijten? Haal het glutenvrije broodje van YAM!

YAM desem

Gezonde kant en klaar maaltijden? Probeer het met KOOC!

kooc

Mijn favoriete producten met korting? Probeer JouwBox!

jouwbox